Rauchbier archivos - Cervecillas - Cervezas artesanas https://www.cervecillas.com/tipo-cerveza/rauchbier/ Tienda online de cervezas artesanas de todo el mundo Tue, 13 Jul 2021 15:52:23 +0000 es hourly 1 Schlenkerla Rauchweizen https://www.cervecillas.com/producto/schlenkerla-rauchweizen/ https://www.cervecillas.com/producto/schlenkerla-rauchweizen/#respond Mon, 05 Jun 2017 10:28:31 +0000 http://www.cervecillas.com/?post_type=product&p=18402 Schlenkerla Rauchweizen es una cerveza alemana ahumada de trigo. Como cerveza de trigo Bávara, se elaborada con una mezcla de malta de cebada y malta de trigo. La malta de cebada es la Smokemalt Schlenkerla clásica, ahumada, mientras que la malta de trigo permanece sin ahumar. Caja de 20 unidades. Estilo: RAUCHBIER %VOL: 5,2° País:

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]]> Schlenkerla Rauchweizen es una cerveza alemana de trigo del tipo Rauchbier, cerveza ahumada. Como las cervezas de trigo bávaras, se elabora con una mezcla de malta de cebada y malta de trigo. La malta de cebada es la Smokemalt Schlenkerla clásica, mientras que la malta de trigo permanece sin ahumar. Se sirve sin filtrar con su turbidez natural.  Su aroma lo alcanza  a través de la fermentación en botella. Tiene un color marrón oscuro y presenta una espuma blanca. Su sabor es ligero entre lo dulce y lo amargo.

En el centro del casco viejo de la ciudad de Bamberg, en Alemania, debajo de la catedral, nos encontramos con la taberna cervecería histórica Schlenkerla. Desde su primera reseña histórica en 1405, hasta ahora, dirigida por la 6ª generación de la familia de Trum, es el origen de la Cerveza Ahumada Original Schlenkerla (Aecht Schlenkerla Rauchbier).

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