//Rodenbach Grand Cru 

Rodenbach Grand Cru 

43.20

La Rodenbach Grand Cru es una ALE, roja de flandes de gran reserva.  Es una curiosa mezcla de una joven (Ale de 6 meses) y una vieja(24 meses). Un tercio de cerveza joven y dos tercios de cerveza madurada durante dos años en barricas de roble utilizadas previamente para hacer vino tinto. Es una cerveza compleja caracterizada por sus aromas a madera y vino.

  • Botella de 33 centilitros.
  • Caja de 24 unidades.
  • Estilo: ALE
  • %VOL: 6,5°
  • País: BÉLGICA
SKU: 042550001 Categoría: Etiqueta:

Descripción

La Rodenbach Grand Cru es una cerveza roja ALE de tipo sour (agria), elaborada en flandes y gran reserva, como si de un buen vino se tratase.  Esta cerveza, proviene de una curiosa mezcla entre una joven (Ale de 6 meses) y una vieja (24 meses). Un tercio de cerveza joven y dos tercios de cerveza madurada durante dos años en barricas de roble utilizadas previamente para hacer vino tinto. Es una cerveza compleja caracterizada por sus aromas a madera y vino. Su sabor afrutado, evoca a la sidra siendo ácido y refrescante. Una cerveza peculiar llena de posibilidades y buen exponente del estilo propio de la zona.

Es recomendable tomarla fría en copa de tulipa. Marida a la perfección con platos de gran contraste en los sabores. (Solomillo cebolleta confitada, Pavo relleno de ciruelas, etc, etc.)

Los hermanos Rodenbach compraron la cervecera a la que le dieron su apellido en 1821 en la localidad de Roeselare, en el Flandes occidental de Bélgica. La cervecera Rodenbach fue pasando de padres a hijos varones hasta que uno de los nietos de Pedro, que no tuvo descendientes varones, constituyó una sociedad limitada, que siguió en manos de la familia Rodenbach hasta que en 1998 pasó a manos de la cervecera Palm, una de las más importantes en Bélgica.

Información adicional

Peso 14.88 kg