IPA Pack

52.35

¿Sabéis qué significa el acrónimo IPA? I viene de Indian, P de Pale y A de Ale, en definitiva: Indian Pale Ale, es decir, cervezas pálidas de la India de alta fermentación.

Como muchas de las grandes cosas, esta cerveza también nace de una casualidad. Cuando los ingleses llevaban cerveza a su colonia británica en las Indias, la bebida se resentía al sufrir largas jornadas de transporte en barco y nunca llegaba en buen estado. Sabían que el lúpulo era un buen conservante, así que decidieron probar. Se les fue un poco la mano y echaron grandes dosis de lúpulo a la cerveza, lo que la hizo amargar bastante pero sin llegar a tener un sabor desagradable… En realidad, mejoraron su sabor y su aroma. A partir de entonces las cervezas no sólo se conservaban mejor, sino que se convirtieron en cervezas con mucho más aroma, con un carácter más vegetal y con mucho más amargor. ¡Y triunfaron! Si te gusta al sabor amargo, aquí encontrarás la mejor selección de cervezas IPA.

  • Pack de 24 botellas.
  • Cerveza: La Sagra India · Botella: 33 cl x 8 · Estilo: IPA · %VOL: 7,2° · Origen: España
  • Cerveza: La Pirata Viakrucis · Botella: 33 cl x 8 · Estilo: IPA · %VOL: 6° · Origen: España
  • Cerveza: La Quince Llipa! · Botella: 33 cl x 8 · Estilo: IPA · %VOL: 6,4° · Origen: España
SKU: 042506001 Categorías: ,

Descripción

Pack de cervezas IPA. ¿Qué significa la palabra ipa? I de Indian, P de Pale y A de Ale, Indian Pale Ale, que significa cervezas pálidas de la India de alta fermentación.
¿Qué es lo que se cuenta en estas cervezas? Que es cuando los ingleses exportaban cerveza y la llevaban a su colonia británica en las indias. Como sufrían largas jornadas de transporte en barco, las cervezas se veían resentidas y no llegaban en buen estado. Sabían que el lúpulo era un buen conservante. No se sabe si por error o por hacer que se conservaran mejor se echó grandes dosis de lúpulo, lo cual hizo que las cervezas amargaran bastante pero sin estar malas. Realmente mejoraron el sabor y el aroma. No sólo conservaban sino que vieron que este estilo de cerveza eran cervezas con mucho más aroma, con un carácter más herbáceo vegetal y con muchísimo más amargor.

Información adicional

Peso 10.72 kg

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