Judas es una cerveza rubia de alta fermentación tipo Ale, de fuerte color oro, sabor muy intenso con fondo amargo equilibrado y toques a cereales. Posee una corona de espuma blanca y persistente. Su cuerpo es ligero y la formación de burbuja es muy fina. Se sirve en su vaso de degustación específico en forma de tulipán, que favorece la formación de esas finas burbujas finas.
Judas
25.40€
Descripción
La cerveza Judas, es una cerveza rubia de alta graduación alcohólica y doble fermentación, la segunda en botella. Es una cerveza rubia dorada de tipo ale, agridulce, suave y con cuerpo. Judas todavía se elabora según los principios artesanales. Su cebada y lúpulos de Bohemia, son seleccionados para la producción de Judas, realizada por Alken-Maes, una empresa cervecera de Bélgica, que se creó a partir de la fusión de dos pequeñas cervecerías: Maes, ubicada en Kontich-Waarloos y Cristal-Alken ubicada en Alken
Es de color oro, muy fuerte, con un sabor muy intenso y fondo amargo equilibrado, con algunos toques a cereales. Posee una corona de espuma blanca y persistente. Su cuerpo es ligero y la formación de burbuja es muy fina. Es parecida a las tripel en ciertos aspectos, aunque no se trata de una cerveza abadía, sino una ale dorada belga, con doble fermentación.
En nariz destacan los aromas frutales por encima del lúpulo y el dulzor del cereal, así como algún toque herbáceo. Posee un cuerpo consistente con un sabor intenso y complejo, a notas frutales y cítricas, junto un amargor suave y un toque final alcohólico algo dulce.
Información adicional
| Peso | 7.44 kg |
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