//Trappistes Rochefort 6

Trappistes Rochefort 6

46.80

Trappistes Rochefort 6 es una cerveza trapense strong ale, de doble fermentación.  De color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Bastante densa, opaca y con sedimentos de levadura en suspensión. La corona de espuma formada es de un dedo aproximado de espesor. En la nariz, las notas de caramelo y una hierba de levadura se redondean con un sabor ligeramente amargo.

  • Botella de 33 centilitros.
  • Caja de 24 unidades.
  • Estilo: TRAPENSE
  • %VOL: 7,5°
  • País: BÉLGICA
SKU: 042544001 Categoría: Etiqueta:

Descripción

La cerveza Trappistes Rochefort 6 es de origen trapense strong ale, de doble fermentación, siendo la última de ellas en la propia botella.  De color rojizo como las hojas de otoño, cuerpo suave y presenta sabores terrosos y herbales. Bastante densa, opaca y con sedimentos de levadura en suspensión. La corona de espuma formada es de un dedo aproximado de espesor. En la nariz, las notas de caramelo y una hierba de levadura se redondean con un sabor ligeramente amargo. Destacan las notas maltosas y dulces a toffee, caramelo y bizcocho,  junto con otras notas afrutadas. Su fino sabor hace de ella una delicia para el paladar. En su elaboración se utilizan dos lúpulos distintos, procedentes de Alemania y Eslovenia, lo que le confiere ese sabor tan especial.

Esta cerveza se elabora en la Abadia de Notre Dame de Saint Remy cerca de Rochefort, una ciudad belga que se encuentra en la provincia de Namur. Aunque inicialmente fué utilizada por monjas en el siglo XVI éstas fueron sustituidos por monjes cistercienses. La Revolución francesa influyó en su historia. Las tropas de Napoleon acabaron con las construcciones allí existentes. En 1887 de nuevo los monjes volvieron a fabricarla. Las instalaciones actuales datan de 1960.

 

Información adicional

Peso 14.88 kg

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