Flying Dog Easy IPA

Descripción

Flying Dog Easy IPA es una cerveza americana de tipo IPA (India Pale Ale),  muy suave, con un contenido alcohólico moderado. En copa, su color oscila entre el amarillo y el naranja y la adorna una enorme corona en tonos marfil, algodonosa y muy duradera. La carbonatación es fuerte y el tamaño de su burbuja mediano. En nariz, los aromas que desprende esta cerveza son tonos afrutados suaves y algo dulces. Tiene un punto cítrico anaranjado, y un fondo herbáceo fresco con un ligero tono a pino. Resulta un fragancia muy agradable. En copa, el primer contacto evoca notas frutales sabrosas como melocotón y piña. Tiene un perfil cítrico que oscila entre las naranjas y los pomelos, con sabor final a hierba refrescante y resinosa y un retrogusto seco. La intensidad de la carbonatación es viva y su textura ligera.

En 1990, se fundó el Brewpub Flying Dog en Aspen, Colorado. Más tarde la fábrica en Denver y hoy día unas instalaciones de vanguardia en Maryland siguen emocionando a los amantes de la cerveza. Esta luminosa y sabrosa cerveza es la primera de una serie de obras de arte que Flyng Dog nos brinda, ideal para adentrarse en el emocionante mundo de las IPA.

De color dorado, con un aroma a pomelo y sutiles especias que se funden en notas de limón y pino,  lúpulo y crujiente malta. Sabor suave y cítrico, a maltas pálidas, pan y acabado frutal lupulado.