Descripción
Straffe Hendrik Tripel, también conocida como, De Halve Maan Straffe Hendrik Brugs Tripelbier 9°, es una potente cerveza belga rubia de tipo abadía tripe, con ricos sabores de malta y lúpulo. La Straffe Hendrik Tripel tiene una firme corona de espuma blanca. El aroma es especiado, con notas de pimienta negra, cilantro y jengibre, con leves toques a naranja.
Esta cerveza está intensamente lupulada con lúpulo Saaz y Styrian Golding, además contiene una sutil mezcla de seis maltas especiales obteniendo un sabor balanceado y potente. Su sabor comienza con una nota de caramelo, cambiando pronto hacia un leve amargor. Al final se descubre una sutil nota de plátano, en combinación de cítricos.
Straffe Hendrik Tripel es la última auténtica cerveza triple brujense, elaborada por la última cervecería activa en el centro de la ciudad de Brujas, la cervecera De Halve Maan, se elabora siguiendo su receta original que data de 1856.
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