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Dubuisson Cuvée des Trolls es una cerveza de tipo strong ale, elaborada en Bélgica, de color dorado, con una gran capa de espuma blanca y una alta carbonatación. Gracias a la adición de cáscara de naranja seca durante el proceso de ebullición, la cerveza tiene aromas muy puros y frescos de frutas blancas y amarillas, junto con toques cítricos y de flor de miel que le conceden un dulce sabor. Elaborada exclusivamente a partir de malta, lúpulo, azúcar y agua. -
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Gordon Finest Gold es una cerveza rubia fuerte de tipo ale, de carácter escocés pero elaborada al gusto de los belgas. Tiene un sabor explosivo y suave a la vez. Su color ámbar oscuro casi rojizo va de la mano con su temperamento cálido. -
La Guinness Special Export es una cerveza de alta fermentación, de color ámbar oscuro, de espuma abundante, espesa, duradera y de color beige. Su aroma es penetrante y tostado y su textura espesa. Su sabor es intenso, tostado y agradable, predominando las maltas tostadas y amargas. El final es seco y amargo. -
Pauwel Kwak es una cerveza belga de tipo strong ale, reconocible por su color ámbar denso e intenso y por su cremosidad. El aroma que desprende es suave, afrutado, con un carácter ligeramente picante debido al lúpulo y cilantro. Desprende otros aromas terrosos y muy sutiles de plátano y un olor de piña o mango en el fondo. Es de sabor suave y afrutado con una solidez de turrón y un pequeño toque a plátano caramelizado. -
La Trappe Isid'or es una cerveza holandesa, de tipo trapense, alta fermentación y no filtrada. Tiene color ámbar, con aroma ligeramente dulce y una leve nota de caramelo. La cerveza es un poco amarga para el gusto y tiene un acabado afrutado. Debe su aroma especial al lúpulo de Perle. La temperatura ideal para servir es de 10-12 °C. -
Cerveza ambarina oscura y cobriza caliente. En ella podemos encontrar un gran abanico de aromas exquisitos de los que resaltan el perfume de flores y fruta madura.Tiene un sabor bastante dulce, dando más tarde tendencias de café y chocolate y acabando de forma equilibrada. -
Trappistes Rochefort 6 es una cerveza trapense strong ale, de doble fermentación. De color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Bastante densa, opaca y con sedimentos de levadura en suspensión. La corona de espuma formada es de un dedo aproximado de espesor. En la nariz, las notas de caramelo y una hierba de levadura se redondean con un sabor ligeramente amargo. -
La cerveza St. Bernardus Prior 8 es una abadía o trapense belga, estilo dubbel brown ale. Esta cerveza tiene un color rubí, mucha suavidad, cremosa riqueza de textura que es casi aceitosa, y una complejidad de malta- fruta que recuerda a coco. Encuentra el equilibrio perfecto entre los gustos dulces, amargos. -
Abbaye des Rocs Brune es una cerveza abadía belga de tipo strong ale o brown ale y doble fermentación. Se trata de una cerveza de pura malta sin azucar añadido, color rubí oscuro y un sabor abundante, a la vez que delicado. Desarrolla un potente aroma con recuerdos azucarados. Es una cerveza profunda y extremadamente madura. -
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Anchor Go West IPA es una cerveza americana tipo IPA de estilo británico. Está elaborada con malta de cebada pálida de dos filas y salteada con una mezcla de cuatro lúpulos americanos. Es de color dorada clara e incluye fuertes aromas tropicales y cítricos equilibrados por la frescura del pino. La primera impresión en boca es de sabor amargo, pero a medida que se saborea, resalta una sutil dulzura. En el acabado de esta cerveza resulta un cuerpo ligero. -
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Anderson Valley Hop Ottin' IPA se muestra con un color anaranjado cercano al ámbar, muy cristalino y con muy poca carbonatación. La espuma que contiene es blanca y consistente, y aunque no se extiende demasiado tiene una duración apropiada. El aroma que desprende es muy herbal, refrescante y agradable. -
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BrewDog Punk IPA, es una cerveza India Pale Ale elaborada en Escocia. Tiene un aspecto llamativo con un color dorado cristalino y pálido. La espuma que contiene es densa, de color blanco y tiene muy buena retención. En nariz, tiene un aroma muy frutal con un ligero toque de almíbar pero destacan evidentes lúpulos cítricos como el de la naranja. En boca, el cuerpo es ligero, con una carbonatación media y muy bebible. Tiene un sabor cítrico con una base de granos que acompaña balanceando todo el tiempo. Una cerveza muy sabrosa y refrescante. -
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La cerveza Flying Dog Raging Bitch, es del estilo IPA belga, pero se fabrica en Estados Unidos. Tiene un color intermedio entre ámbar oscuro y miel sin apenas turbidez. Se trata de una cerveza muy poco carbónica y con poca espuma. Es de color hueso y crema, y resulta poco persistente. En nariz, es intensa sin llegar a ser muy fuerte, estando dominada por el lúpulo. -
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Maximus Highhops, es una cerveza IPA holandesa, que luce en la copa un color ámbar, turbio y una espuma en tonos marfil, abundante, compacta, pegajosa y resistente. Tiene una carbonatación intermedia y sus burbujas son de pequeño tamaño. Su aroma tiene notas frutales alegres y vistosas con un vago recuerdo de mango y piña. También tiene tonos cítricos de pomelo y limón verde, un suave dulzor de raíces maltosas incluyendo un fondo de hierba fresca con un toque de pino. -
La cerveza Troubadour Westkust es una IPA de origen belga, bien oscura, con aromas de lúpulo (se fabrica con lúpulo belga 100% de la Costa Oeste y de ahí viene su nombre), malta tostada, café y toques de chocolate y vainilla. El sabor es un equilibrio entre la malta tostada y el café. Su sabor es amargo, fuerte pero agradable. -
La cerveza Rogue Brutal IPA tiene un delicado aroma, color anaranjado, un tanto turbia, es afrutada en boca con notas de melocotón. Perfecto equilibrio y harmonía entre la lupulización, amargor, cuerpo, sabor e intensidad.
